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Nuestra carta

Menú Infantil

PECHUGUITA DE POLLO A LA PLANCHA
CARNITA DE RES A LA PLANCHA
MINI AJIACO
MINI MONDONGO (SOLO FINES DE SEMANA)

Entradas

TAZA DE AJIACO
TAZA DE MONDONGO (DOLO FIN DE SEMANA)
TAZA DE FRIJOL
PATACONES COLOMBIANOS (4 UNIDADES)
PATACONES GRATINADOS (4 UNIDADES)
CHICHARRONES CROCANTES CON GUACAMOLE
EMPANADAS COLOMBIANAS
LONGANIZA CON PAPA CRIOLLA Y GUACAMOLE
ENVUELTO DE MAZORCA
PICADA DE ANTOJITOS
AREPA DE CHOCOLO CON SUERO COSTEÑO
AREPA BLANCA DE QUESO
PLÁTANO MADURO GRATINADO CON BOCADILLO
MAZORCA ASADA (UNIDAD)
CHORIZO CON AREPA DE MAIZ PETO
MORCILLA CON PAPA CRIOLLA

Bebidas

JUGOS NATURALES EN AGUA
LIMONADA NATURAL
LIMONADA DE PANELA
LIMONADA DE CEREZA
LIMONADA HIERVABUENA
LIMONADA  DE COCO
GASEOSA 350 ML
GASEOSA 250 ML
CERVEZA NACIONAL
BOTELLA DE AGUA
BOTELLA DE AGUA CON GAS

Bebidas Calientes

AGUA DE PANELA CON QUESO
CHOCOLATE CON QUESO
CAFÉ CON LECHE
TINTO CAMPESINO
AROMATICA

Platos Típicos

PLATO MONTAÑERO
SOBREBARRIGA ASADA
SOBREBARRIGA AL HORNO
SOBREBARRIGA EN SALSA CHORREADA

LENGUA EN SALSA CRIOLLA O CHORREADA

Sopas Típicas

AJIACO SANTAFEREÑO
MONDONGO AL ESTILO KOMILONA (FINES DE SEMANA)

Truchas del Neusa

TRUCHA AL AJILLO
TRUCHA AL CARBON
TRUCHA MARINERA

Otros pescados

SALMÓN A LA BRASA
SALMON AL AJILLO
SALMON EN SALSA MARINERA

Carnes al Carbón

Todas nuestras carnes son maduradas y asadas al carbón y se acompañan de arepa de peto con queso, piña a la parrilla y canela. Adicional escoge uno de los siguientes acompañamientos: plátano maduro asado, o papa salada, o papa criolla, o mazorca asada al carbón, o ensalada de la huerta.

PECHUGA A LA PARRILLA
CHURRASCO PARRILLA
BEEF CHORIZO
PUNTA DE ANCA TIPO BEEF
BABY BEEF A LA PARRILLA
BABY BEEF GRATINADO
LOMO DE CERDO A LA PARRILLA
COSTILLAS DE CERDO BBQ
PLATO MIXTO DE 3 CARNES
PARRILLADA

Picadas para Compartir

PICADA KOMILONA PARA 2 PERSONAS
PICADA KOMILONA PARA 4 PERSONAS

Porciones

PORCION DE RES
PORCION LOMO , O PECHUGA
PORCION PAPA A LA FRANCESA O CAMPESINA
PORCION PAPA SALADA
PORCION DE PAPA CRIOLLA
PORCION ARROZ BLANCO
PORCION TAJADAS DE PLATANO O PLATANO AL HORNO
PORCION ENSALADA DEL DÍA O FRUTA
PORCION HOGAO O GUACAMOLE
PORCION HUEVO
PORCION CHAMPIÑON
PORCION DE AGUACATE

Postres

CUAJADA CON MELADO
CUAJADA CON AREQUIPE
MERENGON
TORTA DE CHOCOLATE CON HELADO
COPA DE HELADO

Menú Infantil

PECHUGUITA DE POLLO A LA PLANCHA
CARNITA DE RES A LA PLANCHA
MINI AJIACO
MINI MONDONGO

Entradas

TAZA DE AJIACO
TAZA DE MONDONGO
TAZA DE FRIJOL
PATACONES COLOMBIANOS
PATACONES GRATINADOS
CHICHARRONES CROCANTES
EMPANADAS COLOMBIANAS
LONGANIZA CON PAPA CRIOLLA
ENVUELTO DE MAZORCA

Bebidas

JUGOS NATURALES EN AGUA
LIMONADA NATURAL
LIMONADA DE PANELA
LIMONADA DE CEREZA
LIMONADA HIERVABUENA
LIMONADA  DE COCO
GASEOSA 350 ML
GASEOSA 250 ML
CERVEZA NACIONAL
BOTELLA DE AGUA

Platos Típicos

PLATO MONTAÑERO
SOBREBARRIGA ASADA EN HORNO DE LEÑA
SOBREBARRIGA SALSA CRIOLLA
SOBREBARRIGA CHORRIADA
LENGUA EN SALSA
LENGUA CHORRIADA

Sopas Típicas

AJIACO SANTAFEREÑO
MONDONGO AL ESTILO KOMILONA (FINES DE SEMANA)

Pollo

PECHUGA A LA PARRILLA
PECHUGA GRATINADA
PECHUGA CHAMPIÑON
PECHUGA NAPOLITANA
PECHUGA RELLENA

Carne de Res

CHURRASCO A LA PARRILLA
CHURRASCO NAPOLITANO
CHURRASCO GRATINADO
CHURRASCO CHAMPIÑON
BEEF CHORIZO
BABY BEEF PARRILLA
BABY BEEF GRATINADO
BABY BEEF CHAMPIÑON
BABY BEEF NAPOLITANO

Cerdo

LOMO DE CERDO A LA PARRILLA
CHULETA VILLALUNA
COSTILLAS BBQ

Pescado

TRUCHA A LA PLANCHA
TRUCHA GRATINADA
TRUCHA CHAMPIÑON
TRUCHA EN SALSA MARINERA
SALMON A LA PLANCHA
SALMON EN SALSA MARINERA
FILETE DE TILAPIA EN SALSA MARINERA

Platos Vegetarianos

ARROZ SALTEADO AL WOK CON VEGETALES
PLATO DE VEGETALES SALTEADOS CON SALSA SOJA Y ACEITE DE OLIVA
CAZUELA DE  FRIJOLES
ENSALADA DE LA CASA

Postres

CALZADA CON MELAO
CUAJADA CON AREQUIPE
COPA DE HELADO
TORTA DE CHOCOLATE CON HELADO

Porciones

PORCION DE RES
PORCION LOMO , O PECHUGA
PORCION PAPA A LA FRANCESA O CAMPESINA
PORCION PAPA SALADA
PORCION DE PAPA CRIOLLA
PORCION ARROZ BLANCO
PORCION TAJADAS DE PLATANO O PLATANO AL HORNO
PORCION ENSALADA DEL DÍA O FRUTA
PORCION HOGAO O GUACAMOLE
PORCION HUEVO
PORCION CHAMPIÑON
PORCION DE AGUACATE